Thưởng thức món quà tinh túy của gió trời Đà Lạt: Hồng Treo Gió của CTFARM – đặc sản được chế biến kỳ công, nổi tiếng với độ dẻo quánh và hương vị ngọt tự nhiên.
Tại nông trại hữu cơ CTFARM, chúng tôi chọn những trái hồng tươi ngon, gọt vỏ và treo dưới làn gió se lạnh, kết hợp với ánh nắng tự nhiên trong suốt 25 ngày. Trong suốt quá trình này, mỗi trái hồng được massage thủ công đều đặn, kích thích hồng tươm mật, chuyển hóa vị chát thành vị ngọt đậm đà, dẻo mềm đặc trưng của loại hồng khô cao cấp.
- Đặc điểm nổi bật: Vỏ ngoài se khô, có màu nâu hổ phách đặc trưng. Bên trong ruột hồng dẻo quánh, tươm mật ngọt tự nhiên và có hương thơm dịu nhẹ, lôi cuốn.
- Quy trình chất lượng: Sản phẩm được chế biến theo công nghệ Nhật Bản, không chất bảo quản, không thêm đường, hoàn toàn dựa vào quá trình sấy khô tự nhiên bằng gió và nắng Đà Lạt.
- Giá trị dinh dưỡng: Giàu chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa, tốt cho tiêu hóa và tim mạch.
- Cách thưởng thức: Phù hợp để thưởng thức ngay hoặc làm quà biếu tặng sang trọng. Bảo quản tốt nhất trong ngăn mát tủ lạnh để giữ độ dẻo mềm.
